洋菜膏是生活中常见的一种小吃,营养价值以及食用价值比较高,深受很多人的喜爱,那么洋菜膏的功效与作用?洋菜膏的食用方式和注意事项是什么?
清凉解暑
洋菜膏主要是以洋菜为主要原材料制成的,而洋菜性寒,味甘微苦,入肺、膀胱经,具有清肺润燥、化痰止咳的功效,对于体内燥热或者火气旺的人群来说,适量食用比较好的。
利尿通便
洋菜入肺、膀胱经,每100克西洋菜的营养成分中纤维素的含量约有1.2克,将其制成洋菜膏适量食用具有较好的利尿效果,其次纤维和水分也能促进肠道运行、助推粪便形成排出。
增强免疫
洋菜膏中含有丰富的碳水化合物和多种的维生素等,适量食用可以帮助人体提高免疫,对于体质较弱的儿童或老人来说是比较好的一种食物,深受人们的喜爱和欢迎。
减肥瘦身
每100克洋菜的热量仅为20千卡,脂肪仅0.5克,将其制成洋菜膏适合在减肥期间食用,不需要担心发胖的可能,其次洋菜中的营养物质还能为人体提供一定的饱腹感,具有一定减肥瘦身的作用。
洋菜膏的食用方式
1.烹饪方法
取1/3两的洋菜;然后将其塞进热水瓶,倒进热水;大概12小时以后,用纱布过滤出洋菜的渣,洋菜水等冷却后放进冰箱;待1、2小时后就能成洋菜膏。
洋菜膏的注意事项
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:体寒者。
不宜同食:海带、虾、蜂蜜。