石榴籽就是石榴的果籽，也是具有一定食用价值，可以为人体补充一定营养，对人体的健康具有一定好处，那么吃石榴籽的功效与作用？石榴籽的食用方式和注意事项？

延缓衰老

石榴籽中含有丰富的石榴多酚，这种物质可以加快皮肤中胶原蛋白合成并能抑制自由基的活性，防止自由基对人类皮肤产生伤害，可以帮助提高人体皮肤细胞活性，具有延缓皮肤衰老的作用。

保护心血管

石榴籽中含有丰富的多酚物质，这类物质不仅可以滋润人体的肌肤，还能提高人类血管的韧性与弹性，帮助净化人体血液，促进人体血液循环，防止心血管功能衰退，具有一定保护心血管的作用。

消炎杀菌

石榴籽中含有的石榴多酚是一种天然药用成分，这种物质可以消炎灭菌，也能抗病毒，食用食用可以消除口腔炎症，防治肠胃炎和气管炎等多种高发疾病发生，其次石榴多酚还能直接作用于人类的心血管，能防止血压血脂升高，也能提高心脏功能。

提高人体免疫力

石榴籽是一种营养价值以及食用价值比较高的食物，适量食用可以为人体补充充足的营养，增强人体抵御细菌以及微生物的能力，对人体的健康具有好处。

石榴籽的食用方式

1.直接吃

将石榴籽咬破食用，石榴籽是一种多酚物质，有很好的的抗氧化的作用，对于人体的肌肤有很好的滋润作用。

2.榨汁吃

石榴籽做成石榴汁，先把石榴皮去掉，然后再把石榴籽都剥下来，再放进榨汁机里榨成汁食用即可。

石榴籽的注意事项

适宜人群：三高患者。

禁忌人群：老人以及肠胃不适者。

不宜同食：西红柿、螃蟹、土豆。