杨桃是一种产于热带、亚热带的水果，具有很高的营养价值，其味道吃起来带有一定的酸味，那杨桃有什么功效和作用呢？

补充营养

杨桃中含有丰富的糖类物质，蛋白质、有机酸、维生素和矿物质等营养物质，都是人体生长发育所必需的，适量食用杨桃可以为人体补充多种营养元素，维持人体组织和器官的正常生理功能，增强机体对外界环境的抵抗力。

健胃消食

杨桃中含有丰富的苹果酸、柠檬酸、草酸能有机酸物质，食用之后可以促进胃酸的分泌，从而帮助食物进行消化和吸收，对于一些食欲不振、消化不良的人群来说适量地吃一些杨桃具有很好的开胃、促消化的作用。

利咽止咳

杨桃味酸、甘，性平，含有大量的挥发性成分，可缓解口腔溃疡和咽喉炎症，具有止咳的作用，特别是对于一些咽喉不适、牙龈肿痛、风热咳嗽的人群来说可以适当地吃一些杨桃，可以起到一定的利咽止咳作用。

生津止渴

杨桃本身就含有丰富的水分，食用后可以为人体补充一定的水分，而且其味道比较酸，食用之后还可以促进口腔中口水的分泌，对于一些口干舌燥、咽喉红肿的人群来说适量地吃一些杨桃可以起到生津止渴的作用。

食用方式

1、直接食用：杨桃清洗干净之后用小刀削去五个（或六个）硬边，只要削去薄薄的一层，然后将其切成一片片的五角星片后即可直接食用。

2、榨汁：也可以在切好的杨桃片中加入一些其它的水果，放入榨汁机中一起榨成果汁食用，营养会更丰富一些。

注意事项

1、适宜人群：一般人群均适宜。

2、禁忌人群：肾病患者。

3、不宜同食：无特殊同食禁忌。