绿豆糖水是一种传统小吃，很多人会在喝不完时放入冰箱保存，那么绿豆糖水放冰箱两天还能吃吗？绿豆糖水放冰箱可以放多久？

绿豆糖水放冰箱两天还能吃吗

没有变质就能吃。

绿豆糖水是一种以绿豆为原料煲汤后加糖而制成的一种饮品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质、维生素、糖分等多种营养成分，是非常容易变质的一种食物。

而食物变质后，会滋生大量细菌微生物，不仅将其中的营养物质分解，导致食物失去其食用价值，同时还会产生对人体健康有危害的物质，食用后容易引起食物中毒的情况，因此绿豆糖水放冰箱两天后，没有变质的情况才能吃。

绿豆糖水放冰箱可以放多久

根据情况看。

由于冰箱的冷藏区和冷冻区的温度不一样，将绿豆糖水放入不同的区域，所能保存的时间也会有所区别，冷藏区的温度大多在0-10度左右，只能延缓细菌微生物的生长繁殖，而绿豆糖水是非常容易变质的食物，放入冰箱冷藏保存的时间大约在1-3天左右。

而冷冻区的温度在0度以下，能基本抑制细菌微生物的生长繁殖，大大延长绿豆糖水的保存时间，但随着保存时间过长，即使没有变质，还是会造成绿豆糖水的营养流失，因此放入冰箱冷冻的时间不建议超过一周。

绿豆糖水放冰箱第二天还需要煮吗

根据自身需要看。

绿豆糖水放入冰箱并不会反生，是一种可以直接冷喝的食物，但绿豆糖水放入冰箱后的温度较低，还可能会滋生细菌微生物，对于胃肠道功能较弱的人群会产生刺激，容易引起胃痛、腹泻等不适。

通过二次加热，可以提升绿豆糖水的温度，杀灭有害的细菌微生物，缓解对胃肠道的刺激，避免身体出现不适，但也会造成营养物质流失较多，因此绿豆汤是否要煮，可以根据自身需要来决定。

绿豆糖水不放冰箱会坏吗

会坏。

绿豆糖水无论放不放冰箱，都会产生变坏，只不过根据其保存环境，变坏的时间有所区别，而绿豆糖水要是不放冰箱，所能保存的时间主要根据其环境温度相关。

因为在气温较高的天气中，细菌微生物较为活跃，生长繁殖的速度较快，绿豆糖水可能在几个小时就会变坏，而在气温较低的环境中，细菌微生物的生长繁殖速度较慢，绿豆糖水所能保存的时间又会长一些。