1、银耳100克，百合40克，火龙果1个，冰糖适量，水适量。

2、银耳提前泡发，撕小块。

3、百合提前浸泡半小时。

4、冰糖适量。

5、把百合和银耳放入锅中，加入适量的水和冰糖。

6、煮压40分钟。

7、火龙果去皮，切块。

8、盛出汤，放入火龙果，即可。