1、食材：鲜花生10斤、盐10克、老抽10克、花椒一把。

2、将买回来的鲜花生反复清洗干净，淘洗几次，把泥沙基本清洗干净后，再加点面粉，仔细搓洗，把有坏的花生挑选出来。

3、在香料上只加了花椒，大家可以根据自己的喜好，加别的香料做成五香的也可以的。压力锅里加入花生，适量水，加入花椒、盐、老抽。

4、盖上盖子，调到肉类档，上汽后煮10分钟。我用的是压力快锅，亲们根据自家锅来决定时间，煮到花生熟透为止。

5、为了更好入味，不开盖子，继续焖4个小时左右。

6、然后就可以直接吃了，很入味。

7、如果想做成熟的干花生，就铺好放到阳光下晒干。也很好吃。