水晶葡萄是一种很好吃的葡萄，很甜水分也很多，想问一下吃水晶葡萄的功效与作用是什么？水晶葡萄上火吗？

水晶葡萄的功效与作用

补充微量元素

水晶葡萄中有大量的微量元素，像铁、钾以及钙和磷等，另外水晶葡萄中还有大量的氨基酸存在，人们食用以后，这些营养可以快速被人体吸收，起到调节神经、消除疲劳以及治疗贫血等多种作用。

缓解低血糖症

水晶葡萄中有大量的葡萄糖存在，这种物质是人体最需要的营养成分，可以及时补充人体中的血糖减少低血糖症状的出现。那些有低血糖的人群可以病好时及时喝一杯水晶葡萄的果汁，症状就能得到缓解。

预防血栓的形成

水晶葡萄对血栓的形成有很大的阻挡作用，人们食用以后可以减少血液中胆固醇的含量，减少血小板在一起聚集的机会，对减少中老年人脑血栓和冠心病的发生有明显功效。

水晶葡萄上火吗

水晶葡萄属于凉性的食物，不会上火的，葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质，葡萄含钾量也相当丰富。

水晶葡萄汁怎么做

1、葡萄一刀两半，去籽，捏着皮把果肉挤进榨汁杯。尽量选择无籽的品种，但最好不要用提子，提子的皮肉很难剥离。

2、一半果肉就差不多了，葡萄甜度太高。加水到满，不用放糖。

3、启动榨汁机即可。

水晶葡萄是什么品种

水晶葡萄，原产于美洲，称之为尼亚加拉葡萄，接近成熟时，该种葡萄饱满而富有弹性，透过阳光，呈现明显的黄澄澄、金灿灿的色彩，因此在国内叫做水晶葡萄。