速冻饺子怎么蒸(速冻饺子蒸多久才熟)

美食推荐2022-11-21 07:39:47admin

速冻饺子怎么蒸(速冻饺子蒸多久才熟)

饺子有现做和速冻两种,大部分为了方便选择了速冻饺子,那么速冻饺子怎么蒸?速冻饺子要不要洗呢?以下为你解答。

速冻饺子怎么蒸

1.完全解冻后,把蒸盘均匀涂抹一点食用油,以防饺子蒸熟后粘着盘底。把饺子平铺放蒸盘里,饺子与饺子间不要粘着,要有一点分离。放水(要低于蒸架),落架,放蒸盘,盖锅盖。水煮开后开始计时,20分钟出炉。

2.可以先用水稍煮一下再放在蒸锅上蒸。

3.如果不想等解冻的时间可以在蒸屉上放些切好的胡萝卜片,然后直接把速冻水饺一个个放在胡萝卜片上,直接上锅蒸。二十分钟就好了,蒸饺绝对劲道美味,而且蒸熟的胡萝卜片也可以蘸酱吃哦,很美味的。

速冻饺子要不要洗

不需要清洗。

一般超市买的速冻饺子都是经过食品局安全检查过的,并没有赃物,在煮速冻饺子是不需要清洗,清洗的话容易导致饺子皮下锅烂掉,这样不仅破坏了饺子的完整性,还流失了一部分营养成分,口感也有所下降。

饺子的蘸料怎么做

用料:胡椒粉4勺、熟白芝麻4勺、葱、蒜适量、生抽2勺、醋2勺、玉米油适量。

做法:

1.葱蒜洗净,切好。

2.切好的葱花,蒜丁,辣椒粉,白芝麻放入耐高温的碗里。

3.玉米油高温加热。

4.高温热油倒入碗内,用筷子搅拌均匀,最后倒入2勺生抽及2勺醋搅拌一下即可。

速冻饺子怎么做煎饺

用料:速冻饺子适量、油泼辣油适量。

做法:

1.锅里放入适量油,把速冻饺子铺在上面,小煎一会倒入适量水,盖上锅盖,中火烧几分钟,直到肉眼看到饺子熟了。

2.拿一个碗,倒入一小把面粉,用水调匀,倒入锅里,大火收汁,这步可以做出锅巴煎饺底。

3.盛出撒葱和芝麻。

4.沾上油泼辣子即可食用。

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