鱿鱼丝很多人都是非常喜欢吃的，鱿鱼丝的味道非常鲜美，它的营养价值也非常高，那么鱿鱼丝什么人不能吃？

鱿鱼丝什么人不能吃

1、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。

2、鱿鱼须性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。因为脾胃虚寒的人不适宜吃寒凉的食物。

3、鱿鱼须是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

4、三高人群不适合吃鱿鱼。因为鱿鱼有很高的热量和胆固醇，所以不适合三高人群食用。

5、对海鲜过敏的人群少吃，因为鱿鱼也是海鲜的其中一种。

鱿鱼丝和什么不宜一起吃

1、鱿鱼丝属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

2、鱿鱼丝等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。

3、鱿鱼丝不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏。

鱿鱼丝怎么吃

1、直接吃

很多市场上卖的鱿鱼丝都是熟的，很多人都直接当零食吃，老少皆宜，但是对于有过敏史、荨麻疹以及高血脂、高胆固醇人群不建议食用。另外，日常控制食用量一次30-50g，多吃可能会引起肠胃不适。

2、煲粥

一说到喝粥，人们吃得最多的就是白粥了，其实往白粥中添加一些鱿鱼丝很有食欲，当然也可能会夹杂着淡淡的腥香味。

3、炒鱿鱼丝

对于无辣不欢的人们来说，吃菜要辣才有口感，而鱿鱼丝也可以拿来和辣椒一起炒，香辣可口，很多人都喜欢吃，美味极了。

鱿鱼丝有什么营养价值

1.鱿鱼丝含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。

2.鱿鱼丝富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。

3.鱿鱼丝可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

4.鱿鱼丝所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。