饺子是我国的一种传统美食，是我国民间的一种美食，深受人们的喜爱以及欢迎，饺子既可以蒸又可以煮，那么饺子要蒸多久？生肉饺子一般要煮多久？

饺子要蒸多久

速冻饺子

速冻饺子一般指的是把提前包好的饺子，经过速冻以达到冷藏的目的，延长其保存时间，由于速冻饺子的温度较低，根据饺子里面陷肉的不同，一般要蒸10-15分钟左右的时间。

现做饺子

现做的饺子平均的温度要比速冻饺子低很多，因此蒸的时间也会比速冻饺子快一些，一般根据现做饺子馅料的不同，一般需要蒸8-10左右不等的时间。

生肉饺子一般煮多久

建议煮15左右最好。

煮饺子一般都是建议沸水下锅，因为沸水下锅可以快速的使饺子中的蛋白质成分凝固，避免饺子沾在一起，由于生肉馅的饺子肉是生的，需要一定时间才能被煮熟，水煮沸之后一般需要将其煮制15分钟左右的时间，将其煮熟。

饺子不熟可以吃吗

不可以。

饺子中的饺子馅一般都是生的，若是没有将其煮熟直接吃，那么很容易加重人体中的胃肠道负担，不利于人体建议，所以不熟的饺子是不建议吃的。

饺子不熟吃了会怎样

可能会引起一系列胃肠道不适反应的发生。

饺子在不熟的情况下，携带有一定量的细菌物质，有的来自于饺子本身，有的来自于饺子馅料，不熟时食用，容易加重人体肠胃负担，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等一系列胃肠道不适症状发生，对人体健康造成伤害。

蒸饺子的正确蒸法

1、蒸饺子前要先把蒸笼洗净。

2、然后往蒸笼上刷一层油。

3、之后往蒸锅中加适量水，大火将其烧开。

4、水烧开之后把饺子下进去。

5、最后盖上蒸笼，蒸10-15分钟左右的时间即可。