猪心可以和什么一起炖 猪心跟什么一起炖汤最好

美食推荐2022-11-21 18:46:41admin

猪心可以和什么一起炖 猪心跟什么一起炖汤最好

猪心的营养价值比较高,适量食用对人体健康具有帮助,经常被人们炖汤吃,那么猪心可以和什么一起炖?猪心跟什么一起炖最好?

猪心可以和什么一起炖

猪心味甘性平,含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质,营养价值比较高,用来炖汤对人体健康具有好处,可以与很多食物一起炖汤吃,比如红枣、西洋参、莲子以及当归等食物。

猪心红枣汤

材料:猪心、红枣、桂圆、生姜、香葱、花椒、食盐。

做法:

1、将猪心洗净,切片备用。

2、红枣去核洗净,桂圆剥好。

3、生姜、香葱各自洗净切好。

4、然后凉水下猪心,放适量生姜、香葱、花椒大火烧开,炖30分钟。

5、30分钟之后放入红枣、桂圆续煮30分钟左右。

6、最后加适量食盐调味即可。

猪心炖西洋参

材料:猪心、西洋参、山药、太子参、食盐。

做法:

1、先将猪心洗净,切好。

2、西洋参洗净切好,太子参洗净,山药洗净切块备用。

3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中,加适量水。

4、之后改善锅盖,按煲汤键煮炖。

5、最后食用前加加入适量食盐调味即可。

猪心莲子汤

材料:猪心、莲子、圆肉、食盐。

做法:

1、猪心洗净切片,焯水备用。

2、莲子洗净,圆肉洗净切好。

3、然后将猪心、莲子、圆肉放入锅中,加适量水。

4、大火煮开,转文火慢炖2小时左右。

5、最后加适量食盐调味即可。

猪心炖当归

材料:猪心、当归、生姜、党参、清汤、食盐、鸡精、胡椒粉、冰糖。

做法:

1、猪心洗净,切好备用。

2、当归洗净。党参洗净,各自切好。

3、生姜洗净切片。

4、然后将猪心、当归、生姜、党参一同放入炖锅中,加适量清汤。

5、之后大火将其烧开,随后转小火炖1-2小时。

6、最后加适量冰糖、食盐调味即可。

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