早上去水果市场买了一些柿子,中午吃饭的时候丈夫弄了牛肉,而柿子和牛肉可以一起吃吗?吃柿子多长时间可以吃牛肉呢?
吃柿子能吃牛肉吗
吃了牛肉不宜马上吃柿子。
从食物的成分上来看,牛肉中含有丰富的蛋白质,而柿子是一种高鞣酸水果,这两种成分会在体内发生不良反应,引起身体的不适,因此,两者不宜同食。
若吃了柿子和牛肉可能会出现以下症状:
1、腹痛腹泻
柿子性寒,羊肉性温,吃了羊肉后,立马上柿子的话,柿子的寒性会对肠胃造成一定的刺激,引起肠胃的不适,出现腹痛腹泻等症状。
2、消化不良
牛肉和柿子同食,易在体内生成难以溶解的鞣酸蛋白,降低营养的吸收,长期如此,就会引起消化不良。
吃牛肉多长时间可以吃柿子
一般建议4小时以上。
若吃完牛肉后建议超过4小时再食用柿子,这是牛肉属于蛋白质、脂肪丰富的肉类食物,这类食物在体内的分解代谢速度比较缓慢,需要的消化的时间较长,一般在4小时以上,若是肠胃消化功能比较虚弱人群,可根据个人实际情况延长相隔时间。
牛肉和柿子同食了怎么办
1、多喝水
喝水不仅能为人体补充水分,而且还能平衡体内的电解质,缓解身体的不适感。
2、按摩腹部
牛肉和柿子一起食用后,若是感觉消化有点不顺,有东西堵在体内的话,建议轻轻的按摩腹部,来加快食物的消化及吸收,以改善身体的不适感。
3、就医检查
一般来讲,牛肉和柿子同食,顶多就是拉肚子、消化不良,不会出现很大的问题,但是不排除,有些身体素质较差的人食用后,会引起肠胃方面的问题。
牛肉不能和什么一起吃
1.猪肉
在中医看来,牛肉性温,猪肉性微寒,在性味上猪肉和牛肉是相反的,所以这两种肉最好不要一起食用。
2.生姜
在中医看来,生姜性温,有阴虚内热症状的人要少吃,而牛肉也是性温,生姜和牛肉搭配食用的话,有可能会使内热加重,从而导致上火等等一类的病症,所以牛肉和生姜最好不要一起食用。
3.白酒
牛肉是温补的食物,白酒也是大温之物,所以两者一起食用,有可能会导致上火之类的症状。
4.栗子
栗子中含有丰富的维生素,牛肉中则富含微量元素,栗子中的维生素会和牛肉中的微量元素发生反应,会影响两种食物的营养价值,并且不易被人体消化和吸收,所以栗子和牛肉最好不要一起食用。
5.田螺、海螺
牛肉和田螺,海螺同食,不易被人体消化吸收,有可能导致消化不良,甚至引起腹胀。
6.富含维生素C的食物
比如:猕猴桃、橙子等,牛肉和富含维生素C的食物一起食用,会影响人体对于维生素C的吸收,所以最好避免牛肉和富含维生素C的食物一起食用。