橄榄菜口味独特，是生活中常见的一道美食，那么，橄榄菜吃多了会胖吗？罐装橄榄菜怎么吃呢？
橄榄菜吃多了会胖吗
可能会。
橄榄菜是一道风味小菜，主要以芥菜、橄榄、食用油等为原料做成，橄榄菜的热量为358大卡（100克），而薯条热量为298大卡（100克），由此可见，橄榄菜热量之高，其还含有大量的脂肪，若长期过量食用，可能会导致多余脂肪在体内堆积，从而引起发胖。
减肥可以吃瓶装橄榄菜吗
可以适量吃。
橄榄菜风味独特，有增进食欲、帮助消化等作用，减肥期间可以食用，但要注意用量，并且加强锻炼，促进体内脂肪的燃烧。减肥期间应该合理控制饮食，减少高热量、高脂肪食物的摄入，多吃水果蔬菜，但不宜节食，这种减肥方式不仅容易导致营养不良，而且反弹的速度较快。
橄榄菜开盖后能留多久
15天左右。
橄榄菜开盖后要注意密封，以免进入空气，使橄榄菜滋生大量的细菌，发生变质情况，一般来说，建议将橄榄菜放入冰箱冷藏，在低温条件下，细菌及微生物不易繁殖，因此能有效延长食物的保鲜期，放入冰箱保存的橄榄菜，即使已经开盖食用，也可以保存15天左右。
罐装橄榄菜怎么吃
橄榄菜炒豆角
材料
四季豆，橄榄菜，大蒜，盐，味精。
做法
1、四季豆摘去两头和茎脉，洗净切粒，大蒜压成蒜茸；
2、炒锅内倒入适量油烧热，倒入蒜茸爆香，倒入橄榄菜翻炒；
3、倒入四季豆末大火翻炒1分钟，起锅前调入少许盐和味精，炒匀即可。
橄榄菜炒肉片
材料
苦瓜，橄榄菜，瘦肉，油，盐，糖，蒜，淀粉。
做法
1、苦瓜去瓤，切成薄片，淡盐水浸泡十分钟，捞出沥水；
2、瘦肉洗干净，切片，用糖、盐、花生油、淀粉拌匀，腌制；
3、锅烧热，放油，放肉片炒至颜色发白，盛出；
4、留炒肉片剩下的油，放入蒜末小火爆香；
5、放苦瓜转中火翻炒，倒入炒好的肉片；
6、加入橄榄菜，翻炒均匀，即可。
