1、用料：花胶5头的1/2个、红枣4个、枸杞1小把、桂圆10粒、冰糖1小块。

2、花胶放电饭锅蒸笼蒸40分钟，放水泡2天，每天换一次水。

3、把泡好的花胶切块，材料全部放入，加凉水电饭锅煮40分钟，加冰糖煮化即可，要是隔水炖盅炖，要炖2.5小时即可。