八珍汤是由8种不同的中药材熬制而成的汤食，主要材料是人参、白术、茯苓、甘草、当归、熟地黄、芍药及川芎，含有丰富的营养物质，适合大多数人群食用，那么红枣泡水的功效与作用有什么呢？

滋补身体

八珍汤中含有多种中药材，其中含有的丰富营养成分，富含蛋白质、多种维生素、钙、铁、锌等微量元素，经常食用可以有效调节人体生理机能，有显著地强身健体，增强免疫、滋补身体的功效。

健脾暖胃

八珍汤中所含的药材多为性味温热的食材，例如当归、白术、甘草等均入胃、脾经，具有一定暖胃健脾的效果；很是补胃滋养。

其他健脾暖胃的食物：牛奶、粥类、红糖、姜、蒜苔、板栗、 带鱼、胖头鱼、山药等。

滋阴补血

八珍汤中含有多种中药材，其中钙、铁元素较为丰富，食用有利于为身体补充所需钙、铁元素，促进机体造血功能，具有滋阴补血的功效，一些贫血体虚人群服用。均能起到不错的食疗效果。

美容养颜

由于八珍汤营养丰富，其中富含多种营养物质，具有补血、健脾的作用，有利于滋养身体，调节机体代谢，长期适当食用，可以增加好气色，改善脸色苍白，使肌肤红润有光泽，美白滋润皮肤，具有一定美容养颜的作用。

八珍汤的适宜人群和禁忌人群

适宜人群：

1、气虚贫血，手脚容易冰冷人群，适合服用八珍汤，可以调养气血，恢复元气。

2、脸色惨白，没有起色，容易胸闷气短，冒冷汗的人适合服用八珍汤。

3、体虚、流虚汗的人可以通过服用八珍汤调理。

4、月经量少，贫血或者气血虚月经不调的女性也适合服用八珍汤。

禁忌人群：

1、风热感冒人群不能饮用八珍汤，容易增加体内虚火旺盛，加重感冒的情况。

2、月经期间的女性不宜喝，由于八珍汤能够加快血液循环，食用会导致出血量增加，不利于身体健康。