1、主料：花生米200g、青椒适量、红椒适量、辣椒油1匙、东古一品鲜1匙、陈醋2匙、白糖1匙。

2、花生米提前浸泡一夜。

3、用手搓掉红皮，泡好的花生米去皮很容易。

4、去皮的花生米。

5、青红椒切小块。

6、小碗中加入精盐，东古一品鲜酱油，陈醋，白糖，辣椒油拌均。

7、花生米和青红椒放入盆中，浇入调料汁拌均既可。

8、花生米脆脆的，微辣酸香。