1、西红柿2个、蘑菇4朵、油少许、盐适量、葱花适量、料酒少许。

2、做法：番茄洗净切块。锅中加入少许油烧热。

3、下入番茄，翻炒一下。不需要太久，因为这锅汤就是吃它清淡的味道。

4、加入清水煮开。蘑菇切片状，下入锅中。

5、倒入少许料酒，烧开，小火焖1分钟。

6、然后加入盐调味。最后盛入容器中，撒入葱花即可。