1、龙骨头洗净。

2、加适量盐调味。

3、调味后放入袋中放冰箱保存三个小时以上。

4、胡萝卜切粒。

5、米洗净备用，可以充分吸收水分。

6、腌好的骨头放入锅中。

7、放入胡萝卜。

8、煮沸半个小时后放入米。

9、不断搅拌一下防粘锅。

10、米融肉烂即可。

11、调味后即可享受。