1、首先,准备洗净的葱,切成段,在碗中加入两勺生抽,一点老抽,加入一勺清水,一勺白糖,搅拌均匀备用。

2、锅烧油,油热放入葱段,小火炸至酥脆捞出,再倒入调好的酱油炒香后倒出备用。

3、锅中烧水,水开放入面条煮好捞出,放上葱油酱,搅拌均匀,再放入炸过的葱段,点缀一下,即可食用。