芒果是一种著名的热带水果，味道甜美，香味独特，也是一种很受欢迎的水果。那么芒果冷冻后可以吃吗？芒果冷冻又可以保存多久呢？

芒果冷冻后可以吃吗

可以。

芒果冷冻之后也还是可以吃的，但是前提要是没有坏的芒果，就可以放心大胆的食用，并不会引起身体的不适。

芒果冷冻之后，口感上会更加丰富，风味也会更好。冷冻后的芒果口感甚至有点像冰淇淋，吃起来清爽甜美。但是如果本身不能吃生冷的东西，建议芒果还是直接吃比较好。

芒果冷冻能保存多久

芒果是一种热带水果，不适合在冷冻室这样的低温环境中进行储存。如果一定要在冷冻室内进行存放，可以将果肉切成小块，放在冰格中储存，可以储存约一个月。

但是冷冻后的芒果如果再进行解冻，芒果的质感会发生变化，果肉会变稀，影响食用的体验。另外长时间保存后的芒果，营养价值会有所流失，建议还是尽量不要冷冻保存。

芒果的功效与作用

芒果有以下这些功效和作用：

1、明目：芒果中含有大量的维生素A，维生素A对于眼睛是有好处的，有明目的作用还可以预防夜盲症。

2、解渴利尿：芒果的水分很丰富，使用之后可以缓解喉咙干燥的感觉，另外水分摄入之后，可以加快新陈代谢，有利尿的作用。

3、增强免疫力：芒果中富含丰富的维生素C，而维生素C有增强人体免疫力的功效，还可以加快人体的新陈代谢，对人体是有益的。

哪些人不能吃芒果

1、糖尿病人群：芒果的含糖量很高，糖尿病患者食用后，可能会引起血糖升高，不利于病情的控制。

2、哮喘患者：芒果中含有很多异种蛋白，容易引起过敏，而哮喘患者又是易敏感的人群，食用之后可能会引起哮喘复发，所以不建议食用。

3、容易上火的人群：芒果是一种容易引起上火的水果，如果本身就很容易上火的人群食用之后，可能会引起出现上火的症状，不建议食用。