我很喜欢吃甘蔗，每次都会吃很多，但是家里人说甘蔗吃多了会上火，可是我好像听说过甘蔗有降火的作用，请问甘蔗究竟是上火还是下火呢？

甘蔗上火还是下火

下火。

甘蔗被中国古代医学家列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。所以甘蔗是去火的。

甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。此外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

为什么吃了甘蔗喉咙痛

吃太多导致。

虽然甘蔗具有清热降火的作用，缓解上火所致的咽喉疼痛情况，但是甘蔗中的糖分含量高，若是过多食用，容易滋生痰液，反而会引起咽喉的不适；另外如果不小心吞下去了甘蔗渣，其中的粗纤维也有可能会刺激咽喉，导致咽喉疼痛。

甘蔗一次吃多少合适

甘蔗建议一天吃2—3小节。

甘蔗性寒，而且含糖量丰富，所以一次性不宜食用过多，一般一天食用200克左右甘蔗即可满足人体营养所需，如果食用过多，其中的粗纤维可能会蛰伤舌头上的组织，导致舌头长泡；另外甘蔗中的糖分过高，食用过多，还可能会导致长胖。

甘蔗去火怎么吃

甘蔗马蹄茅根水

材料：甘蔗1千克、马蹄300克、白茅根250克、胡萝卜200克、冰糖75克、水3升

做法：

1、甘蔗洗净，去皮，剁成5厘米长的段。马蹄洗净，去皮，一切两半。

2、胡萝卜洗净，去皮，切成3厘米长的段。

3、白茅根洗净，去皮，切成5厘米长的段。

4、取一大汤锅，锅内加水、甘蔗、马蹄、胡萝卜、白茅根，盖上。

5、放中火上烧开后转中偏小火，煮2小时。

6、加冰糖，继续煮30分钟，关火。

甘蔗萝卜饮的做法

材料：新鲜甘蔗汁、萝卜汁、百合。

做法：

1、用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯。

2、新鲜百合100克或百合干50克，将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁。

3、冰箱冷藏。

4、每天临睡前服用1杯。