1、将黄瓜切丝，火腿肠切片。

2、碗中加入适量的盐、陈醋、生抽、芝麻酱、蒜沫、辣椒油、香油、白糖搅匀。

3、锅中加水，水开下面条。

4、煮熟捞出，用清水透凉，控干水份。

5、面条中加入黄瓜、火腿、料汁，搅拌均匀即可。