昨天在超市的时候买了一些豆子，说起来也有很久没有打过豆浆了，就想弄一些去打豆浆，昨天本来准备泡些豆子然后打豆浆喝，结果泡是泡了，但是忘记打豆浆了，请问豆子泡了一天一夜还可以打豆浆吗？

豆子泡了一天一夜还可以打豆浆吗

没有变质的话，可以打豆浆。

豆浆是我国传统饮品，豆浆一般是用大豆进行制作的，打豆浆的豆子要选择优质黄豆，浸泡4个小时左右就可以打豆浆了，如果是在低温环境下放置的且豆子没有变质的话，泡了一天一夜还是可以打豆浆，打豆浆的具体操作方式是：将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸，然后加入适量的白糖调味后，就可以进行品尝了。

豆浆的味道甘醇可口，而且营养价值较高，在豆浆中含有较为丰富的蛋白质、钙元素、铁元素、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些豆浆可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用。

豆浆可以二次加热吗

没有变质的话，可以二次加热。

一般情况下，豆浆是现做现喝，现做现喝的豆浆喝起来的味道比较香醇，而且液体会比较漂亮，刚做出来的豆浆营养也最好，若是因为做得过多或者没有来得及喝的话，也可以进行二次加热，二次加热的豆浆虽然味道上会要差一点，但是只要没有变质，就是可以正常食用的。

豆浆和鸡蛋可以一起吃吗

可以。

豆浆和鸡蛋都是常见的食物，常见于早餐食用，在豆浆中含有较为丰富的蛋白质、钙元素、碳水化合物等营养成分；鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、蛋白质、碳水化合物等营养成分，将鸡蛋和豆浆搭配食用，可以起到协同增效的作用，从饮食结构上来说，建议搭配一些新鲜水果、淀粉类食物一起食用，这样更健康。

豆浆可以天天喝吗

在适量的前提下，可以天天喝。

豆浆是一种常见的饮品，味道可口，营养价值高，一般人群皆可适当的喝一些豆浆，豆浆中含有较为丰富的植物蛋白，食用豆浆对身体素质的提升、免疫力的提高等都具有益处，建议体质较差或者病后体虚的人群适当的食用一些豆浆，可以起到养护身体的作用，有利于健康。