剁椒鱼头的做法怎么做 剁椒鱼头的做法步骤

美食推荐2022-03-15 02:01:13未知

剁椒鱼头的做法怎么做 剁椒鱼头的做法步骤

1、鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半汤匙,盐半茶匙,鸡精半茶匙,搓揉均匀,腌渍十分钟。

2、葱姜蒜垫底。

3、铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。

4、撒上葱姜蒜末。

5、油烧热,冒青烟的时候离火,数三个数,浇在鱼上即可。

6、剩下的汤汁用来拌面条特别好吃。

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