红烧鲅鱼的做法,红烧鲅鱼怎么做

美食推荐2022-02-26 00:00:15未知

红烧鲅鱼的做法,红烧鲅鱼怎么做

步骤1

准备食材:鲅鱼200克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、香叶2片、八角2个、花椒5克、小茴香5克、酱油2汤匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。

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步骤2

葱切段。

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步骤3

蒜切两半。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

鲅鱼切成块。

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步骤6

锅中倒油,油热放入葱、姜、蒜小火煸炒,再加入香叶、八角、花椒、小茴香炒出香味。

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步骤7

倒入酱油、蚝油、盐和适量清水煮开,继续放入鲅鱼块,中小火慢炖20分钟。

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步骤8

加入白糖和鸡精调味即可。

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本文标签: ,红烧鲅鱼做法  ,红烧鲅鱼  ,海鲜  

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