魔芋是生活中比较常见的食物，魔芋中含有一定量的植物碱，食用不当会引发食物中毒，甚至个别人还会造成皮肤过敏，那么魔芋弄到手上怎么办？下面一起来看看吧

魔芋弄到手上会怎样

魔芋弄到手上可能会出现皮肤过敏症状。

魔芋本身含有生物碱属于碱性食物，而且在加工的过程中会加入一些食用碱或草木灰，会造成碱性偏强，敏感体质的人群接触就会导致皮肤过敏，会出现皮肤极度瘙痒，或出现风疹皮团。

魔芋弄到手上怎么处理

1、避免再次刺激

首先要避免再次刺激局部，尽可能避免用手搔抓局部，也不要用热水或肥皂水去清洗局部，因为肥皂水属碱性，会加重症状，特别注意不能随便应用激素类药。

2、用醋擦过敏地方

魔芋是属于碱性食物，而醋属于酸性，两者一起会发生中和反应，可以有效缓解皮肤瘙痒。

3、擦皮炎软膏

魔芋催皮肤有刺激，很容易引起过敏反应，可以用点治疗皮炎的软膏，尽量不要反复搔抓。

4、及时就医

如果经过以上方法处理后还没有好转，建议及时去医院就医检查，以免加重病情。

怎么防止魔芋引发皮肤过敏

1、带手套

如果皮肤比较敏感，可以在处理魔芋的时候带上皮手套，避免皮肤直接和魔芋发生接触。

2、先擦醋

在弄魔芋之前，可以将双手用醋摩擦一下，然后再将双手放在火上稍微烤一下，下面弄魔芋就不会再有手痒的痛苦了。

吃魔芋的注意事项

1、肠胃不适时不宜吃

魔芋性寒，所以有伤寒感冒、腹泻腹痛、肠胃不适的人不宜过量食用。

2、有皮肤病的人不宜吃

魔芋是一种发物，有皮疹、皮肤瘙痒等皮肤病的人不宜多吃。

3、不宜长期吃

魔芋粉热量比较低，而且具有饱腹感，如果长期食用的话，会增加暴饮暴食的欲望。

小贴士：魔芋生吃会中毒

魔芋不仅会导致皮肤过敏，而且生吃还会造成食物中毒，魔芋属于碱性食物，而人的肠胃属于酸性，两者在人体内会发生酸碱中和反应，人体便会产生不适，也就常说的食物中毒。