拌豆腐丝怎么好吃(拌豆腐丝的做法)

美食推荐2024-08-16 02:10:04未知

拌豆腐丝怎么好吃(拌豆腐丝的做法)

1、拌豆腐丝制作主料: 豆腐片150克、葱白50克、香菜15克、 盐3克、味精5克、辣椒油10克、白糖5克。

2、锅中加水1000克烧开,豆腐片入锅焯水2-3分钟后捞出,立即放入冷水中投凉,可去除豆腥味,然后切成5厘米长的细丝,加入盐、味精、白糖拌匀,腌制10分钟。葱白洗净切成4厘米长的细丝,与辣椒油、香菜一起拌入豆腐丝即可装盘。

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