甘蔗中的水分含量及营养物质丰富，在炖煮过程中会将其营养物质释放出来，而且干燥还有其他好多种吃法呢。那么甘蔗冬天怎么吃，甘蔗冰糖雪梨止咳吗？

甘蔗冬天怎么吃效果好

甘蔗片糖炖银耳

原料：甘蔗200克，莲籽50克，木瓜100克，银耳，干无花果、冰糖适量。

做法：银耳洗净加入足量的清水泡发。银耳、甘蔗、莲籽、干无花果、冰糖一并放入炖锅中，加入适量的水炖至银耳软烂适中，起锅前加入木瓜块一起食用即可。

功效：适用热病伤津、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽，可预防肝炎。

甘蔗雪梨牛奶汁

原料：甘蔗200克，梨100克，牛奶适量。

做法：将新鲜甘蔗去皮，切成小段。梨去皮，切小块。甘蔗和梨先榨出汁。最后把牛奶添加进甘蔗雪梨汁中去。摇匀即可饮用，不需要加白糖。

功效：具有清热解毒、生津止渴的功效。

甘蔗冰糖雪梨止咳吗

甘蔗冰糖雪梨可以止咳。

从食物的功效作用上来看，中医认为，甘蔗性寒，归肺经，有一定的润肺作用；冰糖性平，味甘，归肺经，有润肺止咳，清痰的作用；雪梨性寒味甘，归肺经，有清热去火、润燥化痰的作用，所以将这三种食物一起熬水食用，有止咳作用。

甘蔗冰糖雪梨吃多久有效

甘蔗冰糖雪梨有止咳润肺的作用，但是偏寒性，所以用于止咳食用时，也不宜过多食用，一般以早晚各服用一次，3-4天会有所效果。

不过，食用甘蔗冰糖雪梨水3-4天，咳嗽症状还未有所缓解的话，那么建议去医院看看，毕竟食疗方式只是有辅助**的作用，对重度咳嗽的患者来说，可能效果比较小。