奇异果是一种维生素C含量丰富的水果，味道酸甜，深受人们喜爱，而买回的奇异果里面是红色的可以吃吗？奇异果有什么功效与作用呢？
奇异果里面是红色的可以吃吗
1.对于红心或者红肉猕猴桃，猕猴桃肉中有红色的籽是可以吃的，因为猕猴桃籽是红色的这就是这些品种的特点，因此是可以食用的。
2.而那些不是红心或者红肉的猕猴桃，出现猕猴桃心发红的情况，有可能是尚未成熟，此时最好不要食用，未成熟的猕猴桃含有大量果酸，食用会导致肠胃的不适。
奇异果的功效与作用
可增强免疫系统
我们都知道，生病的时候应该多吃水果，是因为水果中的维生素C含量丰富，有利于增强免疫力。在水果领域内，奇异果是维生素C的含量之王，吃奇异果不仅可以预防疾病，还能在受伤的时候促进伤口愈合，补充血液，增强身体对铁质的吸收。
维持心血管健康
奇异果中含有大量的镁、钾。而镁钾是维持身体渗透压平衡的物质，还能有效的防止心血管疾病的发生，尤其是在冬天血液循环不顺的时候，吃点奇异果可以增加身体的热量，防止出现手脚冰凉的现象的发生。
促进消化
奇异果中含有大量的营养物质。而这些营养物质具有清热、生津等功效。大家可以用用新鲜奇异果、捣烂加温开水、调匀后饮服，能治前列腺炎引起的小便涩痛，这样做很有效果。
有利于美容
奇异果中含有大量的营养物质包括维生素C，当维生素C进入人体后可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点，可以起到美容的效果。
如何挑选奇异果
1.看外表
体型饱满、绒毛整齐、表皮无伤的果实，质量上乘，口感较佳。
2.看成熟度
整体偏硬的奇异果，冷藏可存放20-15天；若想立即食用，可选摸起来较软的奇异果。
3.看品种
可以根据个人喜好，选择口感偏甜或酸甜品种的奇异果。
奇异果如何保存
1.常温存储
将奇异果放在不完全密封的塑料盒或袋子中，置于阴凉处，可存放两周左右。切勿放在通风处，容易使其水分流失。期间奇异果会逐个变软，变软的应该立即吃掉。
2.冷藏存储
奇异果放在冰箱里(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来催熟后就可以食用了。
