脐橙和橘子的外形有些像,味道也有些类似,而且都是冬季常吃的一种水果,那么究竟脐橙和橘子的区别都有哪些呢?
来源区别
脐橙:脐橙是芸香科柑橘属植物甜橙的一类栽培品种的果实,在全球有100多个国家和地区生产齐衡,如:美国、巴西等,而在中国,主要产区有重庆、江西、湖北、湖南、四川等。
橘子:橘子也叫做桔子,是芸香科柑橘属的宽皮柑橘类的果实,世界上柑橘产量居百果之首,产量第一位的是巴西,第二位数美国,中国排第三,再然后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。
外形区别
脐橙:脐橙的外形根据品种不同,多呈圆形或长圆形,一般以长圆形居多,脐橙表皮光滑且厚,颜色多为橙红色,果皮和果肉联系较为紧密,捏起来比较硬,很难徒手剥开,一般吃的时候要借助于刀具。
橘子:橘子外形多呈扁圆形,果皮颜色多为橘色或朱红色,且果皮较薄而宽松,捏起来手感偏软,用手能比较轻易剥开。
口感区别
脐橙:脐橙中含有较为丰富的糖类物质,口感酸甜适中,一般比橘子的味道要甜一些,而且汁水含量也更为丰富。
橘子:橘子根据品种不同,其口感也会有所差别,有的品种味道很甜,但是也有些品种吃起来酸味会比较重。
营养价值区别
脐橙:脐橙中含有丰富维生素C、维生素E、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,具有清热生津、促进消化等多种功效。
橘子:橘子中同样含有丰富的维生素、柠檬酸、膳食纤维、果胶等营养成分,具有开胃理气、润肺止渴、美颜护肤等功效。
橙子和橘子哪个营养高
不能说哪个更高,各有各的营养价值。
橙子和橘子都是芸香科柑橘属植物的果实,两者中的营养成分十分相似,但是它们毕竟是两种不同的水果,在某些营养物质的含量会有所差别,所以无法进行比较,不能说哪个营养更高,各有各的营养价值。