排骨蘑菇汤的做法 排骨蘑菇汤如何做

美食推荐2022-03-17 19:22:46未知

排骨蘑菇汤的做法 排骨蘑菇汤如何做

1、主料:大排骨500克, 鲜蘑菇汤100克, 番茄100克。

2、辅料:绍酒15克, 精盐5克, 味精3克。

3、做法:将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火25分钟,加入蘑菇汤,再高火8分钟,放味精调味并投入番茄丁,煮沸即可。

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