1、主料：豌豆600克。

2、辅料：大料3个、花椒适量、葱白1节、粗盐适量。

3、将备好的豌豆洗净备用。

4、锅中烧水放入大料花椒和葱白。

5、待水开后下入事先备好的豌豆。

6、在锅中加入适量粗盐调味，将豌豆煮熟即可。

7、带壳豌豆完成。盛出即可食用。