步骤1

食材：茼蒿 300克、小米椒3个、大蒜4瓣、生抽1汤匙、油适量。

步骤2

茼蒿摘去根部，并清洗干净。

步骤3

蒜切末。

步骤4

小米椒切圈。

步骤5

锅中水开后，放入茼蒿焯水，焯水后，捞出控水装盘。

步骤6

再倒入生抽一勺，撒上蒜末，小米椒圈。

步骤7

锅中倒油，油热后浇在茼蒿上即可。