1、将黄桃泡水洗干净，去皮，保证黄桃完好无损。

2、再将黄桃去核，切成小块。

3、将黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。

4、将泡黄桃的水倒掉，把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。

5、开中火煮15分钟。

6、等黄桃完全放凉后再装进瓶子里，就好了。