荷叶蒸水鱼的做法粤菜(荷叶蒸鱼图片)

美食推荐2023-03-15 07:12:42佚名

荷叶蒸水鱼的做法粤菜(荷叶蒸鱼图片)

1、水鱼处理干净。

2、荷叶提前用温水泡软。

3、准备红枣,枸杞,北芪,党参,香菇提前泡发,一会要切片。

4、水鱼,加盐,糖,酱油,蚝油,花生油,少许酒,加点生粉拌匀,最后加处理好的红枣,枸杞,北芪,党参.香菇片。

5、荷叶铺在碟子上,把事先拌好水鱼肉摆在荷叶上,表面放上姜丝。

6、用荷叶把水鱼盖住。

7、锅里烧开水,盘子放入,大火蒸10分钟左右,就可以了。

本文标签: 水鱼  粤菜  

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