过年买了太多砂糖橘了,一时半会儿没吃完,今天看见发霉了,那砂糖橘发霉了其他的还可以吃吗?
砂糖橘发霉了其他的还可以吃吗
视情况而定。
如果是一整袋砂糖橘中的一个砂糖橘发霉了,那么此时剩下的砂糖橘在没有变质的情况下是可以继续吃的,但是需要及时地将发霉了的砂糖橘挑选出来,再将没有变质的砂糖橘单独保存。
如果是一整个砂糖橘中一瓣果肉发霉了,那么此时剩下的果肉中也同样会滋生微生物,所以是不建议再继续吃的,以免对人体健康造成不利的影响。
不小心吃了发霉的橘子怎么办
视情况而定。
对于发霉的橘子来说,其中可能会含有较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质,如果继续食用的话就有可能会扰乱人体肠道菌群的平衡,对于一些本身肠胃功能比较虚弱的人群来说就有可能会出现腹痛、腹泻、头晕、乏力等不适的症状。
此时需要立即停止继续食用发霉的橘子,并且要多喝水、注意休息来促进身体的恢复,如果情况严重的话建议患者最好是及时就医。
砂糖橘可以保存几天
常温下保存15天左右
砂糖橘是属于柑橘类的水果,本身是比较耐保存的,而且砂糖橘又是在每年12月份左右的时候开始上市,此时大部分地区的温度都比较低,可以抑制酶和微生物的活性,所以砂糖橘的保存时间还是比较长的。
一般在常温下可以保存15天左右,如果想要保存时间更长的话,那么也可以将其用保鲜膜包好,然后置于冰箱中冷藏保存,但建议最好是尽快吃完。
吃不完的砂糖橘可以做罐头吗
可以。
砂糖橘的果肉中含有较多的水分,吃起来口感十分脆嫩多汁,而且所含的籽也比较少,是适合用来做成罐头的,这样也可以在一定程度上延长砂糖橘的保质时间,而且也能增加砂糖橘的口感。
但是相对于新鲜的砂糖橘来说,在制作成罐头的同时也会有部分营养成分会发生一定的流失,所以有条件的话最好还是多吃新鲜的砂糖橘。