1、白萝卜洗净削皮。

2、白萝卜切滚刀块。

3、锅中放油，油热后爆香葱花。

4、放入萝卜翻炒均匀。

5、放入蚝油、老抽、酱油、白糖，翻炒均匀。

6、放入水，盖上锅盖小火炖。

7、炖到萝卜半透明就可以出锅了。

8、红烧萝卜就做好了。