1、准备米粉200克、腌菜1勺。

2、首先我们把买好的米粉浸泡几小时。可以晚上泡好早上起床就可以拌粉做早餐了。

3、把泡好的米粉放锅里煮十几分钟。捞起备用。

4、准备葱末，蒜泥，尖椒。

5、准备腌菜，老干妈，花生米。

6、把准备好的配料都倒入拌粉内，倒入麻油，盐，酱油，搅拌即可。