酸奶在冰箱里过期了还能喝吗 怎么判断酸奶坏没坏

美食推荐2022-03-01 15:19:32admin

酸奶在冰箱里过期了还能喝吗 怎么判断酸奶坏没坏

我很喜欢喝酸奶,之前买了一些酸奶,将其置于冰箱中冷藏保存,今天想起来去看已经过期了,那酸奶在冰箱里过期了还能喝吗?一起看看吧!

酸奶在冰箱里过期了还能喝吗

不能喝了。

酸奶口感酸甜,是以牛奶为主要原材料,经过发酵等一系列加工处理得到的,其中含有大量的蛋白质、有机酸、糖分等,适量吃对于人体肠胃具有好处。

酸奶是具有一定保质期的,一段过期后食用安全就没有保障了,并且过期的酸奶还可能已经滋生了细菌以及微生物,食用后会加重人体肠胃负担,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,因此酸奶放冰箱过期了,是不可以再吃的。

酸奶的保质期是多久

根据实际情况而定。

酸奶保质期是不太长的,一般如果是密封的酸奶,放入冰箱冷藏保存的情况下,保质期可在21天左右;要是放于常温环境中,保质期仅为3-5天。

其次要是酸奶开封了,那么常温下放置,可保质1天左右;放冰箱保存,则可保存2-3天左右,最长不宜超过3天,因此可以知道酸奶保质期要以包装标注为准。

喝了过期的酸奶拉肚子了怎么办

根据实际情况而定。

正常来说,一般人喝酸奶是不会拉肚子的,要是喝了酸奶后拉肚子了,在不严重的情况下,建议可以多喝一些温水,或进行一些腹部的热敷来缓解,多喝一些温水,补充身体的水分,避免出现脱水以及电解质紊乱的情况。

如果患者症状比较好,可以注意多给患者吃一些温热的食物,这样有利于消化的食物;但要是患者情况过于严重,建议及时去医院进行相关的检查,避免加重病情,对自身健康造成威胁。

怎么判断酸奶坏没坏

酸奶一旦变质就不建议再吃了。可从以下几个方面判断酸奶是否变质:

看保质期

判断酸奶坏没坏,最简单的方法就是查看保质期,看保质期是否过期或接近保质期,后期了就不要吃了。

看性状

若酸奶看不到保质期,那么可以看酸奶的性状,合格的酸奶凝块均匀,细腻,色泽均匀,不会涌出气泡,表面可有少量的乳清;而变质的酸奶,有的不凝结成块,呈流质状态,尤其表面有一层水析出。

尝味道

好的酸奶口感是甘酸的,根据酸奶的口味不同,可以品尝出不一样的口感;要是酸奶吃起来具有酸味或者苦味,那么这样的酸奶是不可以吃的。

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