1、准备好糯米150g、腊肠50g、香干50g、烧麦皮200g、姜末3g、葱末3g、盐5g、生抽2匙、老抽1匙。

2、腊肠香干切粒，葱末姜末切粒。锅内倒油放入姜沫葱沫炒香放入腊肠和香干。

3、倒入蒸熟的糯米饭。

4、然后加入老抽。

5、加入生抽。

6、加入盐，炒匀，烧麦皮包好。

7、放入蒸箱100度蒸20分钟。