1、材料;鸡腿骨3根、香菇3朵、食盐适量、姜3片、小葱2棵。

2、砂锅内加入2大碗水，放入姜片和葱段。

3、把鸡骨冲洗一下放入砂锅中。中火煮开后撇去浮沫，改小火加盖炖上20分钟左右。

4、然后放入香菇，加入香菇再煮15分钟即可。