莲藕排骨汤广东的做法窍门(广东的莲藕排骨汤的做法)

美食推荐2024-04-18 19:09:36未知

莲藕排骨汤广东的做法窍门(广东的莲藕排骨汤的做法)

1、主料:排骨350克、莲藕一节、姜几片、食盐少许。

2、锅中加水,放入姜片和葱白。

3、水开以后放入洗净的排骨焯去血水。

4、焯好水的排骨用清水洗净,控水。

5、砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨。

6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。

7、把莲藕切成滚刀小块。

8、盖上盖子,继续再炖一小时。

9、出锅前加入食盐调味即可。

本文标签: 做法  广东  排骨  窍门  

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