步骤1

食材：甘蔗干40克、马蹄100克。

步骤2

马蹄去皮，清洗干净，切块。

步骤3

甘蔗干用1升清水浸泡1小时，倒入砂锅中，煮沸后，转中火煮30分钟。

步骤4

加入马蹄，再煮10分钟，马蹄盛入碗中。

步骤5

静置冷却煮好的水，过滤碎渣，倒入马蹄碗中即可。