大家都吃过海带,那在吃海带的时候有什么需要注意的事项呢?海带又到底属不属于海鲜呢?想知道就一起来看一下吧。
甲亢患者慎食
海带生长在海中,含有大量的碘,因此不建议甲亢患者过多食用,因为碘是合成甲状腺激素的主要原料,甲亢患者过多食用含碘的食物就会增加甲状腺激素合成及释放,从而导致病情加重,因此甲亢患者日常生活中一定要低碘饮食。
不与茶同饮
在吃海带的时候不建议喝茶,因为海带中还富含大量的铁离子,食用后能促进血红蛋白的合成,而茶叶中鞣酸含量非常高,如果在吃海带的同时喝茶的话,就会阻碍身体对铁的吸收。另外像柿子、李子等高鞣酸食物都不宜和富含铁的海带同时食用。
脾胃虚寒人群慎食
海带属于寒性食物,因为像有胃寒、胃部疾病、脾胃虚弱的人要尽量少吃,不然过多食用会导致体内寒气增加,从而会损伤脾胃导致胃部不适症状进一步加重。另外在吃海带的同时也要尽量少吃其他寒凉性食物。
忌过量食用
在吃任何食物的时候都要注意一个量,海带也是,对于成年人来说一天吃50g左右海带即可,海带中含有丰富的碘,过多食用容易导致甲状腺肿大,引起血压升高。另外海带性寒,过多食用会增加脾胃的负担。
海带属于海鲜吗
不属于。
海带虽然生活在海中,但其属于植物,所以并不属于海鲜。海带是一种营养价值非常高的蔬菜,其中含有丰富的矿物质成分,且热量非常低,经常食用能起到调节血脂、血糖、提高免疫力、抗病毒等多种作用。
但注意海带虽然不是海鲜,但却是一种发物,因此不建议皮肤病患者、呼吸系统疾病患者以及过敏性体质人群食用,不然食用后会影响身体恢复,同时还可能导致久疾加重,对身体造成不好影响。