1、原材料：小枣2粒，薏仁米50克，绿豆50克，粉葛500克，猪扇骨500克，姜2片，水8碗。

2、将粉葛去皮切成厚块备用；

3、将绿豆和薏仁米清洗，侵泡2钟头；

4、猪骨头清洗后汆水，取瓦锅，放进全部的食物火灾烧开；

5、随后文火煲煮一个半小时上下，添加盐调料就可以。