1、凤翔彩塑。凤翔彩塑是西安民间的工艺品，它是先将粘土和纸浆搅拌成塑泥，然后制好模子，翻成胎胚晾干，最后上白色低粉，随后在上面涂彩、绘画、上光，泥塑的样子很多是憨态可掬的娃娃，十分的好看。

2、甑糕。甑糕是西安地区特有的汉族风味小吃，它是由糯米、红枣、红豆放置在铁甑上蒸制而成，历史十分的悠久。

3、饸饹。饸饹是西安地区著名的汉族面食小吃，它与兰州拉面、山西刀削面并成为北方面食三绝。饸饹主要使用荞麦面制成的，因此它也有荞面饸饹的说法，其口感爽滑、清香怡人，营养价值也十分的丰富，因此不仅是西安人喜欢，很多外地人到此也会多次品尝这份美味。