扁豆口感香脆，并且所含的营养成分对身体有很大补益作用，有的人担心扁豆热量高，下面就一起来看看扁豆的热量是多少大卡。

扁豆的热量是多少大卡

扁豆是非常绿色天然的一种豆类食材，它的营养很丰富，而且非常的均衡，其中所含有的热量也并不是很高，经过测定在每一百克扁豆中所含有的热量大概在41大卡，这并不算太高，所以吃一些扁豆是不需要担心热量堆积造成长胖的，如果你平时饮食都害怕摄入热量的话，那么选择吃扁豆绝对不会带来任何的影响，因为扁豆热量低，营养也很丰富，是比较适合经常吃的。

扁豆有什么营养成分

在扁豆中各种营养素的含量都非常的丰富，尤其是蛋白质和糖类含量更高，其他的包含钙元素，磷元素以及铁元素，和丰富的维生素等，这些营养物质都是构成人体健康的重要物质。此外在扁豆中还含有丰富的葡萄糖和蔗糖，而且它富含的蛋白质都是优质蛋白，能够有效改善人体健康状况，特别是体质虚弱的人群非常适合吃扁豆，不仅能补充营养，对于一些不适的病症，也能够起到一定的辅助治疗效果。

扁豆的营养功效与作用

吃扁豆不仅能够补充很多的营养，有很高的使用价值，它还有很好的药理用途，可作为用于辅助治疗一些病症的药材，往往都能收获不错的成效。特别是对于一些肿瘤病人，能够有效抑制肿瘤的恶化，可以作为肿瘤病人的辅助治疗。吃扁豆还可以改善自己的消化功能，因为在扁豆中含有一定的纤维素，能够促进肠道蠕动。