1、川贝雪梨枇杷饮

材料：川贝、雪梨、枇杷、枇杷叶、冰糖。做法：枇杷和雪梨去皮、去核，雪梨切成小块，枇杷叶用刷子刷洗干净，将以上食材全部加入炖盅，加入适量的清水，加入川贝粉，大火煮开后用小火煨3个小时。

2、枇杷冰糖水

材料：枇杷、冰糖、水。做法：新鲜枇杷去皮、去核、去除内膜，放入锅中，加入刚好可以淹没枇杷的水，大火煮开后加适量冰糖，转小火煮20分钟左右即可。