腰果虾仁的做法 腰果虾仁怎么做

美食推荐2022-03-29 05:01:35未知

腰果虾仁的做法 腰果虾仁怎么做

步骤1

准备食材:腰果100克、虾仁100克、黄瓜100克、胡萝卜100克、蒜10克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉3汤匙、油适量、鸡蛋液半个。

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步骤2

黄瓜切丁。

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步骤3

胡萝卜切丁。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

虾仁放入碗中加入盐。

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步骤6

虾仁放入碗中加入淀粉。

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步骤7

虾仁放入碗中加入半个鸡蛋的蛋液。

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步骤8

抓匀腌制10分钟。

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步骤9

油温50度放入腰果。

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步骤10

小火炸变色后捞出备用。

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步骤11

油温九成热,下虾仁。

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步骤12

中火炸至微黄即可捞出。

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步骤13

起锅放油。

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步骤14

油热后放入蒜末炒香。

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步骤15

再放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。

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步骤16

放入盐和味精。

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步骤17

倒入水淀粉。

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步骤18

把腰果和虾仁一起倒进锅里。

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步骤19

翻炒均匀即可。

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本文标签: ,腰果虾仁的做法  ,腰果虾仁  ,快手菜  

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