清炖鸡汤(清炖鸡汤放什么材料好吃)

美食推荐2024-06-08 08:38:15未知

清炖鸡汤(清炖鸡汤放什么材料好吃)

1、鸡肉块600克,姜片5克,水1200㏄。盐1又1/2小匙,绍兴酒4大匙。

2、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。

3、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。 小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可。

4、鸡汤向来以美味著称,补虚的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

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